tag:blogger.com,1999:blog-82547415105551040622012-02-16T14:54:07.683-08:00Grosir Handuk Onlinehttp://www.blogger.com/profile/15039777847923150308noreply@blogger.comBlogger11100tag:blogger.com,1999:blog-8254741510555104062.post-81801586704644808002010-01-04T17:50:00.000-08:002010-01-04T17:50:19.110-08:00<strong><span style="font-weight: normal;"><a href="http://restauraninfo.blogspot.com/">Kari kambing&nbsp;</a> salah satu masakan yang enak,merupakan masakan tradisional Indonesia</span><br /></strong><br /><strong>Bahan :</strong><br />• 1/2 kg iga kambing<br />• 1/3 kg daging bertulang<br />• 3 batang sereh<br />• 5 lembar daun jeruk<br />• 1 batang kayu manis<br />• 1 sendok makan minyak samin<br />• 1,5 liter santan encer<br />• 500 mililiter santan kental<br />Bumbu:<br />• 3 potong lengkuas<br />• 3 potong jahe<br />• 3 potong kunyit<br />• 5 butir kemiri<br />• 4 sendok makan cabai giling<br />• 2 sendok makan ketumbar<br />• 1/2 sendok teh jinten<br />• 1/2 sendok teh kapulaga hijau bubuk<br />• 1/2 sendok teh adas manis<br />• 5 butir bawang merah<br />• 5 siung bawang putih<br />• 2 sendok makan poya kelapa<br /><strong>Cara Membuat :</strong><br />1. Rebus iga dan daging bertulang dengan santan encer, sereh, daun jeruk dan kayu manis hingga setengah empuk.<br />2. Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan hingga harum lalu masukkan kembali hingga tiga-perempat matan<br />3. Kemudian masukan santan kental dan rebus kembali dengan api kecil hingga agak mengental, angkat<br />4. Dihidangkan selagi panas dengan roti cane<br /><div style="font-style: italic; font-weight: bold;"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8254741510555104062-8180158670464480800?l=resepalaami.blogspot.com' alt='' /></div>Grosir Handuk Onlinehttp://www.blogger.com/profile/15039777847923150308noreply@blogger.com0